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一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等，中央廚房清洗設(shè)備，也可做消毒柜。根據(jù)專家統(tǒng)計:人工洗碗碟的破損率是0.041%，而使用洗碗機洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過比較，就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本，中央廚房清洗設(shè)備銷售，減少經(jīng)營費用。而且由于洗碗機的運轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè)，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。

按結(jié)構(gòu)：分為臺式、柜式、水槽一體式 及集成式  。1．臺式洗碗機小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。2．柜式洗碗機具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，適合中國廚房   。4、嵌入式洗碗機容量比較大。嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。 5. 集成洗碗機一機多用，縮短廚房操作動線，利用水槽下部空間，可節(jié)省1m櫥柜和臺面，安裝方便。

臺式洗碗機：占用空間大，而中國家庭廚房通常空間狹小，安裝條件受限，裝修成型的廚房也不適合再安裝嵌入式洗碗機，尤其是老式廚房，改水改電工程浩大。因此，在未來洗碗機不斷普及的過程中，臺式洗碗機將在已裝廚房家庭市場更受歡迎。

水槽式洗碗機：水槽洗碗機開創(chuàng)性地將洗碗機、水槽、果蔬清洗機三種產(chǎn)品形態(tài)整合于一身：水槽一體化安裝，不拆櫥柜，中央廚房清洗設(shè)備生產(chǎn)，不改水電，利用原有水槽，安裝便利，中央廚房清洗設(shè)備多少錢，節(jié)省工程成本。一臺廚電，三種用途。與其他洗碗機相比，在節(jié)省廚房空間方面獨具優(yōu)勢。

未來，隨著家用洗碗機技術(shù)不斷突破，以及居民消費認(rèn)知的提高、消費水平的升級，家用洗碗機將越來越普及化，市場前景廣闊。

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